Иерусалим артишоку же "топурак алмуруту" Россияда үч кылымдан ашуун убакыттан бери өстүрүлүп келет. Бул салыштырмалуу жөнөкөй эмес өсүмдүктүн тамыры - витаминдердин, микроэлементтердин, органикалык кислоталардын кампасы, бирок эң негизгиси, Иерусалим артишокунда инсулин бар - инсулиндин аналогу, кант диабети менен ооругандар үчүн алмаштыргыс зат. Иерусалим артишоку сиздин сайтка жайылышы үчүн, аны өстүрүү боюнча бир нече эрежелерди сактаңыз.
Нускамалар
1 кадам
"Топурак алмурутун" отургузуу үчүн эң ыңгайлуу мезгил - жер ансыз деле жылуу болгон күз же жаз эрте. Күзүндө бүт түйнүктү жерге отургузуп, жазында бир нече бөлүккө бөлсө болот.
2-кадам
Эреже боюнча, Иерусалим артишогу үчүн өзүнчө тоо кыркасы айырмаланбайт. Бул өсүмдүк өзүн эркин жерде сезет: тосмо бойлой, жаш бак-дарактардан жана бадалдардан алыс эмес. Иерусалим артишоку компосттун үймөгүн толук жашыра алат, анткени анын бийиктиги 1,5-2 метрге жетет. Бирок, өсүмдүктү өтө нымдуу жерге отургузбаңыз, айрыкча жамгыр суусу көбөйгөн жерде. "Топурак алмуруту" ашыкча нымдуулукту жакшы көтөрбөйт жана өзгөчө жаан-чачындуу жылы өлүп калышы мүмкүн.
3-кадам
Топинамбур тубарларын топуракка бири-биринен кеминде 40 сантиметр аралыкта жайгаштырыңыз. Отургузуу тереңдиги тамыр өсүмдүгүнүн көлөмү менен аныкталат: кичинекей түйнектер жерге 5-7 см, андан чоңураак үлгүлөр 10-15 см түшүрүлөт. Мындан тышкары, күзгү отургузуу бир аз болушу керектигин эске алуу керек жазгы отургузууга караганда тереңирээк.
4-кадам
Иерусалим артишогу багуу үчүн өтө жөнөкөй эмес өсүмдүк катары эсептелет жана атайын уруктандырууну талап кылбайт. Өсүмдүк ар күзүндө жемиш бериши үчүн, аны 2-3 жылда бир жолу органикалык заттар (гумус же тооктун калдыгы) менен азыктандырыңыз. Жыл сайын минералдык жер семирткичтерди аз-аздан чачып туруңуз.
5-кадам
Спуд Иерусалим артишоку, эгерде тубу жерге абдан жакын болсо. Бул өсүмдүк демейдегиден ысыкта жана төмөн температурада гүлдөйт. "Топурак алмуруту" минус 5 градуска чейинки температурада деле вегетативдик жөндөмүн сактап калат.
6-кадам
Түшүм жыйноону жылына эки жолу жүргүзсө болот: кеч күздө (үшүк алдында) жана жазында. Чындыгында, топинамбур түйнүктөрү жер төлөдө эмес, топуракта жакшы сакталат. Жыйналган тамыр жашылчаларды токтоосуз иштетип алыңыз: же жеп коюңуз, болбосо тез эле соолуп, көгөрүп кетет.
