Шуулдап жаткан майрамдык аш-тойлордо орус элинин көпчүлүгүнүн салты бар - бош бөтөлкөнү столдон алып салуу. Айрымдар үчүн бул жөн гана адат, башкалары үчүн бул ырым.
Элдик жышаан
Элдин ишеними боюнча, столдун үстүндөгү бош бөтөлкөлөр жана башка идиштер үй ээлерине чоң жоготууларды, жакырчылыкты, ачарчылыкты алып келет. Ошондой эле каардуу жиндер тар идиштерге отурукташат деп ишенишет. Ошол себептен батыл адамдар түнкүсүн бардык бош идиштерди оодарып салышат. Кокусунан, алар эки факелди крест менен үстүнө коюшту.
Дагы бир белгиге караганда, бош бөтөлкө үйдөгү нулипар кыздарга терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Эгерде алар бош бөтөлкө турган дасторкондо отурушса, анда алар эч качан энеликтин бардык ырахатын биле алышпайт.
Мындан тышкары, бош идиш адамдан энергия жана ден-соолукту чыңдоочу күчкө ээ деген ишеним бар. Ошондуктан, аны алып салуу керек. Анын үстүнө, столдун астында дагы бөтөлкөнү тыгын же салфетка менен жабуу керек.
Гусарлардын күндөрүндө аскердик күчтөрдүн өз ишеними болгон. Жоокерлер эгер бош бөтөлкө столдон алынып салынбаса, кийинки жолу алар ошол эле рота менен биригишпейт деп ишенишкен. Гусарлардын бири кийинки салгылашта өлөт.
Тарыхый фактылар
Дагы бир версия боюнча, мындай салт 1812-1814-жылдардагы Ата Мекендик согуш учурунда пайда болгон. Орус казактары өздөрүн Франциядан таап, тавернага кечки тамакка барышты. Жол тосуп калбоо үчүн бош шарап бөтөлкөлөрүн столдун астына коюшту. Төлөй турган убак келгенде, официант аларды столдо турган бөтөлкөлөрдү гана санап берди. Белгилүү болгондой, ошол мезгилде Францияда суусундук ичүүчү жайларда кардарлардын дасторконундагы бош идиштерге карап эсеп-фактураларды берүү салтка айланган. Казактар муну дароо колдонууга алышты, ошентип алар акчаларын үнөмдөп башташты - суусундуктарга заказ берип, бөтөлкөлөрдү столдун астына жашырып коюшту.
Ал эми Советтер Союзу учурунда ресторандарга же кафелерге спирт ичимдиктерин алып жүрүүгө катуу тыюу салынган. Бирок, ишкер жумушчу табы дагы эле бөтөлкөнү койнуна көтөрүп жүрүүнүн жолун тапты. Анткени, дүкөндөн шарап же арак сатып алуу коомдук тамактанууга буюртма бергенге караганда бир топ арзан болчу. Бөтөлкө столдун астына коюлуп, этияттык менен стакандарга куюлуп, официанттар байкабашы үчүн тез ичишти. Андан бери бөтөлкөнү столдун астында калтыруу совет адамдарынын адатына айланган.
Бош бөтөлкөлөрдү дасторкондон алып салуу салтын практикалык көз караш менен карасаңыз, керексиз идиштер гана тоскоолдук жаратат. Жана жаңы идиштерге орун бошотуу үчүн, же эч ким байкабастан идиштин батарейкасына чыканагы менен тийип, жаракат албашы үчүн алынып салынат. Майрамдык дасторкон бош идиштерге толуп калса, бул жөн гана эстетикалык жактан жагымдуу эмес.
