Тундрада өсүмдүктөр дүйнөсү анчалык деле көп эмес. Ошондуктан, түндүктүн катаал шарттарына көнүп кетүүгө аракет кылган жаныбарлар илгертен эле жайлоолорду жана мышыктарды издеп, жеп "жайыт" азык-түлүгүнө өткөн. Марал диетасынын маанилүү элементтеринин бири - бул мышык.
Ягель - "бугу мүкү"
Ягелди көбүнчө "бугу мүкү" деп аташат, бирок табиятынан ал андай эмес, бирок лишайлар тобуна, Кладония тукумуна кирет. Бул мышык, эреже боюнча, тундра өсөт, кургак жана ачык чөйрөнү артык көрөт. Бугу лишасынын негизги касиеттеринин бири - аязга өтө туруктуу. Бирок ал жылуу климатта тамыр жайышы мүмкүн.
Лихен жыл сайын бир нече миллиметрге гана жай өсөт. Ошондуктан, бул лишаны активдүү жеген түндүк бугуларын жайып жүргөндөн кийин, жайыттарды калыбына келтирүү үчүн кээде бир нече жылдар, ал тургай ондогон жылдар талап кылынат. Бул түндрада кайрадан пайда болуш үчүн, мыктын бутактуу жана бадалдуу өсүшү үчүн талап кылынган убакыт.
Сырткы көрүнүшү боюнча, түндүк бугулары бири-бири менен чырмалышкан эң мыкты жиптер менен клеткалардын курамын элестетет. Чоң көлөмдөгү бул бадал "бугу мүкү" деп аталып калган, анткени ал катаал кыш мезгилинде кардын астында түндүк бугусун белгилүү бир жыттын жетегинде таап жүргөн бугуларды багат. Ал эми тундранын башка тургундары, мисалы, леммингдер, түндүк маралдын мышыктарын жегенди уят деп эсептешпейт.
Ягель тундранын катаал шартына өтө оңой ыңгайлашып, өсүмдүктөрдүн башка түрлөрү менен, мисалы, мохтор менен ийгиликтүү атаандашат. Лишен мүк бадалдарынын ортосунда күчтүү өсүп, көбүнчө күндүн нурун жаап турат, ансыз мүк жакшы өнүгө албайт. Натыйжада, мүк токойлору түндүк бугунун кысымы астында багынып берип, ага кеңири аймактарды берет.
Маралдын мышыктары кайда колдонулат
Ягель элдик медицинада кеңири колдонулат, анткени анын антибиотик касиети бар. Ненецтер жана Түндүктүн башка жергиликтүү тургундары көбүнчө ичимдиктерди өндүрүү үчүн ушул ликенди колдонушат. Ошондой эле кулинария жаатында түндүк бугунун ликендери менен белгилүү болгон тажрыйбалар бар - андан нан жана соустардын атайын түрлөрү жасалып, таттууларга кошулат.
Бирок, көбүнчө, бугулар бугуларды багышат жана кыш мезгилинде бул жөнөкөй эмес жаныбарлардын тамактануусундагы арстан үлүшүн түзөт. Лихендин артыкчылыктарынын бири - бул жаныбарларга ичеги-карын мителеринен арылууга мүмкүнчүлүк берет. Норвегиянын айрым аймактарында түндүк бугунун бутактары үй жаныбарларына кошумча азык катары берилет: койлор, уйлар жана чочколор.
Кургак ликендерди алуу кыйынга турат, анткени анын бутактары өтө морт. Адатта, чийки заттарды чогултуу катуу жамгырдан кийин жүргүзүлөт. Андан кийин эңилчектерди жакшылап кургатат, андан кийин дээрлик чексиз убакытка чейин бузулбай жана чирибей туруп сактоого болот. Жаныбарларды багууга арналган кычкылдар алдын ала бир аз туздалган сууга малынат жана салттуу тоютка кошулат. Бул жогорку кийимдин азыктык баалуулугу өтө жогору.
