Биринчи ашкана индукциялык плиталары өткөн кылымдын 70-жылдарында пайда болгонуна карабастан, алар салыштырмалуу жакында популярдуулукка ээ боло башташты. Бул шаймандардын иштөө принциби, алардын оң жана терс жактары дагы эле баарына түшүнүксүз.
Нускамалар
1 кадам
Индукциялык бышыргычтын башкалардан түп-тамырынан айырмачылыгы, бул жерде жылуулук булагы плитада эмес, идиштердин өзүндө болот. Чындыгында, айрым материалдар электромагниттик талаага жайгаштырылганда, аларда куюлма агымдар пайда болуп, анын агымы материалдын ысышына алып келет. Жөнөкөй сөз менен айтканда, меш эмес, куурулган табанын же казандын түбү ысыйт. Бул индукциялык плитанын эффективдүүлүгүн 90% га чейин жеткирүүгө мүмкүндүк берет, анткени башка учурларда сөзсүз түрдө энергия жоготуулары болбойт, анткени газ же электр мештеринде энергиянын олуттуу бөлүгү айланадагы абаны жылытууга жумшалат.
2-кадам
Индукциялык плитанын дагы бир маанилүү артыкчылыгы анын коопсуздугу. Иштеп жатканда мештин бети ысыбай тургандыктан, өзүңүздү өрттөп жиберүү мүмкүн эмес. Мындан тышкары, эгерде меште идиш-аяк болбосо, анда ал меш күйбөйт, ал эми табада же идиш иштеп жатканда алынып салынса, ал автоматтык түрдө өчүп калат. Бул энергияны кыйла натыйжалуу үнөмдөйт.
3-кадам
Индукциялык плита башка идиштерге караганда идиштерди тезирээк ысытат, жада калса газ плиталарынан да жогору турат. Мындан тышкары, газ мештеринен айырмаланып, индукциялык плита жылытуу температурасын бир кыйла так башкарууга мүмкүндүк берет, демек, бышыруу ыкмасын тандоодо көбүрөөк мүмкүнчүлүктөрдү берет. Акырында, индукциялык мешти колдонууда электр энергиясы гана талап кылынат, ал эми газ плиталары газ менен камсыздоо тутумуна же газ баллонуна туташтырылышы керек, бул болсо өрттүн коркунучун дагы жогорулатат.
4-кадам
Индукциялык мештердин артыкчылыктары эргономикалык дизайнды камтыйт, ал идиштин үстүн ар кандай кирден тазалоону жеңилдетет. Плита өзү жогорку температурага чейин ысый бербегендиктен, ага түшкөн тамактар, башка мештердин түрлөрүндөй күйбөйт.
5-кадам
Тилекке каршы, индукциялык бышыруучулардын да кемчиликтери бар. Атап айтканда, алар темир же магнит сыяктуу ферромагниттик касиеттерден жасалган идиштер менен гана иштешет. Индукциялык плитага ылайыктуу заманбап идиш атайын жаз түрүндөгү сөлөкөт менен белгиленген, бирок кадимки магнит да сыноо үчүн иштейт. Эгерде идиш туура эмес материалдан жасалган болсо, анда меш күйбөйт.
6-кадам
Мындан тышкары, ушул типтеги мештин олуттуу кемчилигин жетиштүү көлөмдө электр кубатын керектөө деп эсептесе болот, бирок экинчи жагынан, мештин иштеши иш жүзүндө тармактагы чыңалуунун туруктуулугунан көз каранды эмес. Бирок, индукциялык плитаны жетиштүү кубаттуулуктагы розеткага туташтыруу гана татыктуу.
