Денеңиз эмне үчүн тигил же бул даамдуу тамактарды (таттуу, кычкыл же туздуу) талап кылат жана алар сизге кандай пайда алып келиши мүмкүн деп ойлонуп көрдүңүз беле?
Даам теориялары
Айрым эксперттер даамга болгон артыкчылык адамдын кан тобуна байланыштуу деп эсептешет. Астрология бул артыкчылыктарды зодиак белгисине таандык кылуу менен байланыштырат. Көптөгөн дарыгерлер тамактын даамын тандоо ар бир бейтаптын ден-соолугуна байланыштуу деп эсептешет.
Алар көп жагынан туура. Адамдын ден-соолугунун абалы ал жеген системага (же анын жоктугуна) түздөн-түз байланыштуу. Статистикалык изилдөөлөр эт азыктарын кыянаттык менен пайдаланган адамдар көбүнчө ашказан рагына чалдыгарын тастыктайт. Ал эми вегетериандык диетаны кармагандардын оорушу азыраак. Тамак-аштын организмге тийгизген таасири дагы эле изилденип жатат жана ден-соолукту сактоо үчүн адам өз денесин угушу керек.
Адамдын ден-соолугу жана тамактануу адаттары кандай байланышта
Эгерде организм көбүнчө кычкылды сураса, анда гастроэнтерологдун кабыл алуусуна баруу керек. Ашказаныңыз өтө кислота болушу мүмкүн. Ошондой эле суук тийгенде кычкыл тамактарды жулуп кетиши мүмкүн. “Кислота тамактары” организмге суук тийүүгө каршы С витаминин камтыйт, андан тышкары, кычкыл даам аппетитти сонун стимулдаштырат.
Тузга болгон каалоо денесинде өнөкөт сезгенүүлөр же инфекциялар болгон адамдарда байкалат. Көпчүлүк учурда ар бир идишке туз кошууга умтулган адамдар цистит, простатит, иммунитеттин төмөндөшү, ичегилердин сезгениши менен жабыркашат. Ашыкча туздун организмге зыяндуу экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, ынталуу болбо.
Ачуу жана ачуу даамдарды эңсеп калсаңыз, бул сиздин организм мас болууга жакын экендигин билдирет. Ачуу тамактар канды суюлтуп, майларды кетирип, кан тамырларды тазалайт. Ачуу тамак-аш организмге өтө пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок этият болуңуз, курч былжырлуу челди дүүлүктүрүшү мүмкүн.
Эгерде сизге шоколад, момпосуй жана башка таттуулар жагып калса, бул денеңиздин ашыкча иштеп жаткандыгынын белгиси болушу мүмкүн. Углеводдордун жетишсиздиги ушундан көрүнөт. Тилекке каршы, кантка болгон кумар организмдеги мите курттардын белгиси болушу мүмкүн. Түшкү тамакка таттуу тамактын көлөмүн чектөө керек, анткени ашыкча таттуу организмдин коргонуу функцияларын төмөндөтөт. Ошондой эле, таттуулар гормоналдык функцияны, зат алмашууну бузуп, ашыкча салмактын пайда болушуна шарт түзөт.
Бир аз психология
Даамга болгон ар бир кумардын өзүнчө психологиялык аспектиси бар. Ошентип, мисалы, кычкыл тамакты жактырган адамдар таарынычка, өч алууга жана кара ниеттикке жакын. Таттуу менен кызгангандар ашыкча ырахат издеп, жалкоо болушу мүмкүн. Тамак-ашты көп туздап көнгөндөр адатта эмгекчил, чыдамкай, натыйжага көңүл топтошот, ал эми калемпир менен ачуу тамакты жактыргандар жалындуу, нерселердин түпкүрүнө сиңип кетишет.
