Муздак көбүктүү сыра көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланат. Дүйнөдө бул ичимдиктин ар кандай түрлөрүн чыгарган, аны ар кандай баада саткан сыранын көптөгөн бренддери бар. Бирок, эң кымбат сыранын баасы канча турат жана анын эбегейсиз наркынын себеби эмнеде?
"Алтын" бөтөлкө
Дүйнөдөгү эң кымбат сыра бөтөлкө Vieille Bon Secours деп аталат жана бөтөлкөгө баткан 12 литр хоппи ичимдиктин баасы 1167 доллар (700 фунт). Бул пиво айрыкча Лондондогу ресторандарда популярдуу, бирок аны тандалган мекемелер гана сатышат. Vieille Bon Secours онлайн сатып алса болот.
12 литрлик бөтөлкөдөн пивону стаканга же кружкага куюу үчүн эки адам талап кылынат.
Дүйнөдөгү эң кымбат сыранын күчү 8% ды түзөт. Анын даамы жана жыты анисдин алсыз ноталарын жакшы белгилеген татаал лимон, ирис жана карамел ноталары менен айырмаланат. Vieille Bon Secours 1995-жылдан бери бельгиялык сыра өндүрүүчүлөр тарабынан чыгарылып, аны үч даамда - ачык, караңгы жана сары түстө чыгарат. Пивонун тажрыйбалуу адистери бул пиволордун ар биринин жыты ушунчалык чебер салмактуу болгондуктан, алкоголдун күчтүү болушун таптакыр байкабай калышат деп ырасташат.
Эң кымбат сыра бөтөлкөсүнүн мүнөздөмөлөрү
Хоп суусундуктарынан жасалган даамдар Бельгиянын Brasserie Caulier пиво заводу чыгарган элиталык Vieille Bon Secours пивосун бир нече жолу эң оң баа катары баалашкан. Анын курамында суу, хоп, мальт жана ачыткы бар, ал эми калориясы 58 ккалдан ашпайт. Виил Бон Секурстун тышкы мүнөздөмөлөрүнө токтолсок, бул сыранын башы өтө көп, тыгыз жана коюу, анткени ал мыкты туруктуулукка ээ.
Дүйнөдөгү эң кымбат деп эсептелген он эки литрлик айнек бөтөлкөдөн тышкары, сыра дагы үч литрлик идиштерге куюлат.
Бельгиялык сыранын жыпар жыттуу сапаттары - бул ачыткы жана күчтүү кофенин даамы бар ишенимдүү кычкыл, салттуу бельгиялык жыпар жыт. Vieille Bon Secours даам касиеттери тиешелүү ноталар менен мүнөздөлөт - алкоголдун бар экендиги сырада сезилбейт жана суусундуктун күчү жылуулук эффектинде гана чагылдырылат. Сыранын эң негизги өзгөчөлүгү табигый кофе тонунун болушу, жеңил кислоталуулук менен баса белгиленип, бельгиялык сыра бышыруучулардын чеберчилиги менен чүмбөттөлгөн.
Бардык артыкчылыктарына карабастан, Vieille Bon Secours ашказан үчүн өтө оор сыра деп эсептелет - адистер анын эки стакандан ашык ичүү дээрлик мүмкүн эмес дешет. Бирок, бул суусундук өзгөчө, ошондуктан аны мас абалда болууга аракет кылбастан, өзгөчө учурларда гана колдонуу керек.
