Буурчак - жөнөкөй өсүмдүктөр. Өсүмдүктүн уруктан кандайча өнүп-өсөөрүн жылдын кайсы мезгилинде болбосун үйдөн байкоого болот. Буурчакты өстүрүү технологиясы өзгөчө татаал эмес.
Нускамалар
1 кадам
Буурчак (буурчак) жемиштеринде бир нече уруктар бышат, алардын саны ар бир сайын айырмаланып турат. Буурчак - эки кабаттуу өсүмдүк жана анын бир тектүү өсүмдүктөрдөн айырмасы, анын уруктарынын эмбрионунда эки котиллондор бар. Бышкан буурчактын уруктарында эндосперм жок, бардык азыктар котиллондордо бар. Тирүү уруктардын өнүп-өсүшү алардын шишип, көлөмүнүн көбөйүшүнөн башталат. Өсүмдүктөргө сиңген суунун көлөмү ар кандай: буурчак өсүмдүктөрү сууну 100% дан ашык, май өсүмдүктөрү 35-40%, дан өсүмдүктөрү 50-70% сиңире алат. Буурчак өсүмдүктөрүнүн көлөмү шишип кеткенде кескин көбөйөт. Буурчакты бөтөлкөгө салып, суу куюп, тыгын менен тыгыздап тыгыздап койсоңуз болот. Бир нече сааттын ичинде бөтөлкө уруктардын кысымы астында жарылып кетиши мүмкүн.
2-кадам
Өлгөн уруктар шишикке дуушар болушат, бирок кийин өнбөйт, бирок чирип кетишет. Өнүп чыгуу үчүн зарыл шарттардын биринчиси - топуракта суу же нымдуулук. Тирүү уруктарга нымдын таасири менен татаал химиялык реакциялар башталып, ферменттер иштей баштайт, натыйжада уюлдук тургор пайда болот.
3-кадам
Уруктун өнүп башташынын экинчи шарты - ылайыктуу температура. Ар бир өсүмдүк үчүн уруктун өнүшү үчүн минималдуу, максималдуу жана оптималдуу температуралар бар. Буурчак жана көпчүлүк буурчак өсүмдүктөрү нөлдөн 1-5 градуска чейин өнүп чыгат. Эң жакшысы, урук 20дан 30 градуска чейин ысыйт жана 37ден баштап, температура алар үчүн өлүмгө алып барат. Үчүнчү шарт - абада кычкылтектин болушу. Кычкылтек жок болсо, уруктар өнбөйт, анын курамы канчалык аз болсо, алардын өнүгүшү ошончолук начарлайт.
4-кадам
Көбүнчө үрөндөр караңгыда өнүп чыгат, бирок уруктары өнүп чыгышы үчүн жарыкты талап кылган өсүмдүктөр бар. Тыгыз териси бар катуу уруктар үчүн, ийгиликтүү өнүп чыгуу үчүн, мисалы, кум менен майдалап, терини бузушуңуз керек. Бул механикалык зыян скарификация деп аталат. Ийгилик ийгиликтүү болушу үчүн ортоңку катардагы өсүмдүктөргө суук тийиши керек. Өсүмдүктү өстүргөн химикаттар да популярдуу. Буурчак шишип бүткөндөн кийин үрөн кабыгы сынып, эмбриондун тамыры чыгат. Кийинки катарда гипототондор, көтөрүп жүрүүчү гипокотил тизеси турат. Кичинекей котилондор топурактын бетине көтөрүлөт, ал эми чоңдору топуракта калат. Эки котилондун ортосунда, аларды бөлүп алганда, сабагы жана жалбырактары рудименттүү бүчүр өрчүй баштайт.
