Ун желимин кантип жасоого болот

Мазмуну:

Ун желимин кантип жасоого болот
Ун желимин кантип жасоого болот

Video: Ун желимин кантип жасоого болот

Video: Ун желимин кантип жасоого болот
Video: АРЫКТАР МЕНЕН ЖЕГЕН ШАШЛИК! Кебабды кантип туура кууруу керек. Кебаб рецептери 2024, Ноябрь
Anonim

Дүкөндөрдө сатылып алынган обои чаптамаларынын түрдүүлүгүнө карабастан, ун же крахмалдан жасалган желимдер дагы эле популярдуу. Сатып алынгандардан айырмаланып, обои боёгу же кургатуучу май менен капталган бетке обои жабыштырууга мүмкүнчүлүк берет.

Ун желимин кантип жасоого болот
Ун желимин кантип жасоого болот

Зарыл

  • - кара буудай же буудай уну;
  • - суу;
  • - табак;
  • - идиш-аяк;
  • - жыгачтан жасалган желим;
  • - PVA клей;
  • - марля же электен.

Нускамалар

1 кадам

Желимди бышыруу үчүн кара буудай же буудай унун колдонуңуз. Өзгөчө кырдаалда башка унду кабыл алсаңыз болот, бирок бул учурда даяр пастанын жабышкак касиеттери анча билинбей калышы мүмкүн.

2-кадам

200 грамм унду бир аз муздак суу куюлган чөйчөктө эриңиз. Кесекчелерден алыс болуңуз, буга суу каймак же кефир коюу болгонго чейин акырындык менен кошуп, күрөк же кашык менен жакшылап жууруйсуз.

3-кадам

Бир литр сууну эмаль идишке куюп, кайнатыңыз. Сууну кашык менен аралаштырып жатып, ага акырындык менен суюлтулган унду куюңуз. Эритмени жука агымга куюңуз, андыктан азыраак шишиктер пайда болот.

4-кадам

2-3 мүнөт катуу аралаштырыңыз, андан кийин оттон чыгарыңыз. Аны бөлмө температурасында 30-40⁰С чейин муздатып, сүлгү же электен сүзүп алыңыз. Эгерде сиз пастаны ысык түрдө колдонсоңуз, обоидогу ою же боёк деформацияланарын эске алыңыз.

5-кадам

Эритменин жабышчаак касиеттерин жакшыртуу үчүн ага PVA желимин же жыгач желимин кошуп, бир литр пастага 10-20 граммдан эсептеңиз. Мындай учурда унду муздак сууга эритип, кайнап жаткан сууга кошуп, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Желимди сууда өзүнчө эритип, алынган пастага куюңуз. Ар дайым аралаштырып туруңуз, аралашманы бышырууну улантыңыз. Паста көк түстө жана көбүктү ала баштаганда, оттон алып, муздатыңыз.

6-кадам

Эгерде сизге ачык түстөгү обои керек болсо жана тунук желим керек болсо, ундун ордуна картошка крахмалын колдонуңуз. Аны ун пастасы сыяктуу бышырыңыз.

Сунушталууда: