90-жылдары Россияда бүгүнкү күнгө чейин жоюлбай келе жаткан каардуу салт пайда болду - АКШны идеалдаштыруу. Чет өлкөдөгү жашоонун көз жоосун алган образын жаратууга голливуддук тасмалар көмөктөштү, анын милдеттүү "компоненти" сымбаттуу сулуулар жана спортчу жигиттер. Бирок чындык Голливуд идеалдарынан алыс.
Америкага барган орусиялыктар ашыкча салмактагы адамдардын саны канча экенине таң калышат. Америкалыктар буга таптакыр башкача көз караш менен карашат: Россияда ашыкча салмак деп эсептелген адам АКШда кадимки нерсе деп эсептелет.
Белгилүү бир деңгээлде, бул өлкөнүн экономикалык жыргалчылыгына байланыштуу: "зат алмашуунун бузулушу" жөнүндө кандай гана сөз айтпасын, ачка калган адам семирбейт. Антибиотиктер дагы чоң роль ойнойт, табитти жана токчулукту жөнгө салуучу заттардын чыгышы бузулат. Бирок семирүүнүн массалык түрдө жайылышына улуттук жашоо образына негизделген тамактануунун айрым түрлөрү себеп болот.
Эркиндик жана толеранттуулук
Семирүүнүн себептеринин бири - белгилүү америкалык эркиндик. АКШда бул түшүнүк культка айланган. Бирок абсурдга чейин жеткирилген эркиндик оңой эле жол берилгендикке айланат. Ювеналдык юстиция отко май тамызат: ата-энелер балага кошумча балмуздак жегенге же бир стакан кока-кола ичкенге тыюу салуудан коркушат.
Бала кезинде калыптанган, тамак-ашка чектөө жок ырахат катары мамиле бойго жеткен мамлекетте калат. Россиялык туристтердин бири өтө эле толмоч америкалык аялдан эмне үчүн француз картошкасынын ден-соолугуна жана фигурасына канчалык зыян келтирерин билип туруп, анын үлүш бөлүгүн жей берерин сурады. "Мага баары бир" деп жооп берди аял. "Мен бир жолу жашайм."
Дагы бир америкалык кумир - бул толеранттуулук. Орус мектептеринде классташтар ашыкча салмактагы балдарды шылдыңдашат, бул аларды ашыкча салмак менен күрөшүүгө үндөйт; АКШда мектеп жашында адамдар оорулуу адамдарга күлбөө керектигин түшүнүшөт. Америкада ашыкча салмакты так оору катары карашат - мамлекет "семирүү генин" издеген биологдорго гранттарга көп акча коротот.
Жашоо образы
Америкалык жашоо образынын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири - бул чыңалуу, тездетилген темп. Америкалык ар дайым шашып жүрөт, ушундан улам күндүзү толук тамак жасап гана тим болбостон, жайбаракат атмосферада тамактанууга да убактысы жок. Адамдар качып баратып закускаларын ичүүгө аргасыз болушат, бул үчүн пирогдорду, гамбургерлерди жана "тез тамак" деп аталып калган бардык нерселерди жеген эң ыңгайлуу. Арзан фаст-фуддун курамында соя жана пальма майы көп - бул тамактар семирүүгө алып келет.
Көптөгөн америкалыктар кечкисин гана жакшы тамак жей алышат, ал эми түнкүсүн капчыгайдан чыгуу ашыкча салмакка түз жол.
Америкада спорт менен алектенгендер башка өлкөлөрдөгүдөй эле көп жана алар семиздиктен эмес. Бирок Россияда спортко окшобогон адам деле семирип кетиши мүмкүн эмес: орустун жөө баскан аралыгы, америкалык унаа менен жүрөт.
Белгилей кетүүчү нерсе, Америка семирген адамдардын саны боюнча алдыңкы орунду сактап калганы менен, аны башка өлкөлөр, анын ичинде Россия дагы эле жетишип келе жатат. Бардык өнүккөн өлкөлөрдө семиз адамдардын саны өсүүдө.
