Пестициддер - бул айыл чарба зыянкечтерине жана өсүмдүктөрдүн ар кандай ооруларына каршы күрөшүү менен гана чектелбестен, адамдын организмине терс таасирин тийгизет. Ушундан улам, көптөгөн өлкөлөрдө пестициддердин бүтүндөй топторуна тыюу салынган, бирок дыйканчылыкта химиялык заттарды колдонуу өсүп жатат. Ошондуктан, пестициддер менен "толтурулган" жашылча-жемиштерди аныктай билүү өтө маанилүү.
Нускамалар
1 кадам
Пестициддерге өсүмдүктөрдү курт-кумурскалардан, отоо чөптөрдөн, кенелерден жана башкалардан сактап калууга жардам берген ар кандай пестициддер кирет. Уунун бөлүкчөлөрү мөмөлөрдө, сабактарда, жалбырактарда калат, бирок алар көзгө көрүнбөйт.
2-кадам
Бирок көптөгөн курт-кумурскалар аларга арналган химиялык заттарга реакция көрсөтүшөт. Мөмө-жемиштерди сатып алууда, алардын айланасында курт-кумурскалар учуп жүргөнүнө көңүл буруңуз. Эгер ооба болсо, анда дарактар менен бадалдарды пестициддер менен иштетпөө ыктымалдыгы жогору. Бул өтө шарттуу белги болгонуна карабастан, курт-кумурскалар аларга арналбаган пестициддерге реакция жасашпайт.
3-кадам
Убакыттын өтүшү менен пестициддер эрозияга учурайт. Химиялык заттардын ар бир тобу ар башкача убакытты талап кылат. Ири дүкөндөрдө жана супермаркеттерде бул катуу көзөмөлгө алынып, "аба ырайы бузулгандан" кийин мөмө-жемиштер текчелерине чыгып жатат.
4-кадам
Бардык шаар базарларында продукцияны зыяндуу пестициддерге текшерүү үчүн атайын лабораториялар бар. Ошондуктан, стихиялуу базарларда жашылча-жемиштерди сатып алууда, “булганган” азыктарды сатып алуу коркунучу жогору.
5-кадам
Картошканы сатып алууда сөзсүз түрдө жашыл тактарды издеңиз. Бул пестицид колдонуунун ачык-айкын белгиси. Ушул түйнектердин бир нечесин жегенден кийин ууланып калышы мүмкүн. Тамырдын түшүмүнөн жашыл тактарды кесүү пайдасыз, аны толугу менен ыргытып жиберүү керек.
6-кадам
Бузулган жана жарылган жемиштерди сатып албаңыз, аларда көбүрөөк химикаттар топтолот. Мындан тышкары, парник жашылчаларында алардын саны жер жемиштерине караганда эки эсе көп болот.
7-кадам
Эгер мөмө сизге шектүү көрүнсө, кабыгын сыйрып алыңыз. Бул пестициддерден 90% га коргой алат. Ал эми жашылчаларды он беш мүнөт кайнатканда нитраттардан арылуу оңой.
