Бул дарак, биринчи кезекте, байыркы Греция менен байланышкан, дээрлик каймана мааниде. Анын бардык түрлөрүндөгү уруктар сырткы көрүнүшү боюнча дээрлик бирдей, ал эми түрлөрдүн өзүлөрү анчалык деле айырмаланбайт.
Лорелдин уруктары
Лаурел - бул эки түрлүү өсүмдүк, анын айрым дарактардагы гүлдөрү кичинекей, стабилдүү, 4 жашыл-сары жалбырактан турган жөнөкөй периантка жана 6-12 бөлүктөн турган аксилардык гүлчөмөлөргө топтолгон. Башка бак-дарактарда гүлдөр пистиллятка окшош, алар стабилдүү гүлдөргө караганда кичинекей жана 3-4 даана жалбырактардын колтугуна чогултулат.
Лаурелдин ири сүйрү уруктары бар, көк-кара, ширелүү жана жыпар жыттуу, алардын узундугу 2 смге жетет жана жука эттүү кабыкка ээ. Бул кабык үрөндөрдү эрте өнүп, кургап калуудан жана зыянга учуроодон сактайт. Бардык лаврдын уруктары, анын ичинде лавр асылдары ашыкча кургатууга жол бербейт, ошондуктан алардын өнүп чыгуу жөндөмү кадимки сактагычта 2-3 айдан ашпайт жана үрөндөр салкын жана нымдуу бөлмөдө сакталса, 5 айга чейин узартылат..
Урукту сепкенге чейин, аны кабыктан бошотуш керек, анткени аларда узак убакыт бою өнүп чыгып, өнүп-өсүү начарлайт. Сууну сыйымдуулугу кеминде 1 литр болгон өзүнчө идиштерге сепкен жакшы, ал эми жылуу өлкөлөрдө туруктуу өсүп турган жерге жерге себишет. Уруктар, эреже боюнча, апрелдин башынан августтун аягына чейин пайда болот, бирок айрымдары январь айында өнүп башташы мүмкүн. Эгерде ушул мезгилде катуу үшүк жүрсө, лавр көчөттөрү сөзсүз түрдө өлөт.
Үйдүн ичиндеги гүл өстүрүүдө өсүмдүктөрдү жаз жана жай мезгилдеринде сыртка алып чыгып, 10 ° Cга жакын температурада кармашат. Биринчи жылы уруктардан өстүрүлгөн көчөттөр кошумча жер семирткичсиз жакшы иштешет, бирок жашоонун экинчи жылынан баштап минералдык жер семирткичтер керек. Лаурел жөнөкөй жана топурактын түрүн анча тааныбайт, ал ашыкча нымдуулуктан гана жабыркай баштайт.
Колдонмо
Лаурелдин жаңы жана кургатылган жалбырактары татымал катары колдонулат. Кургак жемиштер лавр порошогунун бөлүгү, бул лавр эфир майларынын концентрацияланган экстракты.
Лавр жалбырагы тамак бышырууда, маринаддарда, сорполордо жана көк балыктарда колдонулат, ал алмаштырылгыс, ошондой эле соус, шорпо, кайнатылган эт үчүн колдонулат. Бир литр суюктукка орточо 1 жалбырактын эсеби менен лавр жалбырагын төшөңүз. Бышыруудан 5 мүнөт мурун идишке салыңыз. Даяр тамактарга лавр порошогу кошулат.
Лаврдын медицинада колдонулушу дагы белгилүү. Бул өсүмдүк заара чыгаруучу жана ачыштыруучу, табитти жакшыртат жана тамак сиңирүүгө жардам берет. Лаврдагы жыпар жыттуу заттар туберкулез таякчасынын активдүүлүгүн басат жана иммунитетти көтөрөт. Лаурелдин жаракатты айыктыруучу касиети бар болгондуктан, майдаланган жалбырактар менен уруктардын пастасы күйүккө, кесилген жерлерге жана жараларга сүйкөлөт.
