Кара өрүк - бул популярдуу жана даамдуу жемиш, аны өз бакчаңызда же огороддо оңой өстүрсөңүз болот. Ошол эле учурда, заманбап айыл чарба технологиялары жаатындагы адистер бул мөмөнүн көптөгөн түрлөрүн жаратышты, алардын айрымдары диплоиддүү.
Өрүк - дүйнөдөгү эң көп талап кылынган жемиштердин бири. Ар кайсы өлкөлөрдүн дыйкандары аны өндүрүүнүн жылдык көлөмү 4 миллион тоннадан ашат: бул башка популярдуу мөмө-жемиштерди өндүрүү көлөмүнөн кыйла ашып түшөт.
Кара өрүктүн түрлөрү
Жалпысынан бүгүнкү күндө дүйнөдө өрүктүн 2 миңден ашык түрү бар. Ошол эле учурда, ар кайсы аймактарда ар кандай сорттор эң популярдуу экендиги табигый нерсе. Бул өрүктүн өстүрүү процессине климаттык шарттар, топурактын түрү жана дүйнөнүн ар кайсы аймактары үчүн мүнөздүү болгон башка факторлор таасир эткендиги менен байланыштуу. Демек, тигил же бул сорт бир аймакта жогорку түшүмдүү болушу мүмкүн, бирок башка аймакта начар натыйжа берет.
Мисалы, күн ачык эмес жана жылдык орточо температурасы төмөн аймактарда багбандар өрүктүн супер-эрте жана эрте сортторун артык көрүшөт. Мындай жемиштерди өстүрүүдө мындай сортторду колдонуу мөмө-жемиш бышып жатканда алган жылуулуктун жана жарыктын чектелген шарттарында жакшы түшүм алууга мүмкүндүк берет.
Кара өрүк
Мындан тышкары, асылдандыруу үчүн колдонулган сорттун генетикалык түзүлүшү белгилүү бир отургузуунун натыйжалуулугуна олуттуу таасир этет. Акыркы жылдары "диплоиддүү өрүк" деп аталган нерсе Россияда дагы, дүйнөдө дагы ар кайсы аймактарда дыйкандар арасында кеңири жайылууда. Бул категорияга гендин структурасы өзгөртүлгөн, башкача айтканда, баштапкы сортко салыштырмалуу оңдолгон хромосомалар топтомун кошуу салтка айланган.
"Диплоид" термини грек тамырынан келип чыккан, мындай өрүктүн мөмөсүндө хромосомалардын кош топтому бар экендигин билдирет. Бул сортту көбөйтүү процессинде эки эсе көбөйтүү процедурасы менен генетиктер сорттун эң баалуу мүнөздөмөлөрү үчүн жооптуу болгон хромосомалардан өтүштү, мисалы, түшүмдүүлүк, асылдуулук, чыдамдуулук жана башкалар.
Мунун аркасында кара өрүктүн диплоиддик түрлөрү мөмө-жемиштин бул түрүн өстүрүүгө ылайыксыз деп эсептелген аймактарда да өсүп, жигердүү жемиш бере алышты. Кара өрүктүн эзелтен бери өсүп келе жаткан аймактарында диплоиддик сорттор мөмө-жемиштин жогорку түшүмдүүлүгүн көрсөтүшөт, бул даамдык өзгөчөлүктөрүн белгилеп, аларды хромосомалардын бир топтому менен жемиштерден айырмалап турат.
Натыйжада, кара өрүктүн диплоиддик сорттору ушунчалык кеңири жайылгандыктан, бүгүнкү күндө кара өрүктүн диплоиддик түрлөрү өнөр жайлык асыл тукумда жана үйрөнчүк бакчылыкта колдонулат. Мисалы, буларга Пирамидальная, Малютка жана Приморская сыяктуу популярдуу сорттору кирет.
