Барбекю сыяктуу ыңгайлуу дизайнды ким жана кайсы жылы ойлоп тапкан, тарых унчукпайт. Аны менен бышырылган эт таң калыштуу жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Даамга жакшы маринад жана шорпокторду убагында бурап туруу мүмкүнчүлүгү чоң таасир этет.
Барбекю түрлөрү
Бул ар тараптуу шайман көчмө жана туруктуу болушу мүмкүн. Биринчи вариант татаал структура деп эсептелет. Анын үстүнө, анын наркы кыйла олуттуу болушу мүмкүн. Бирок, көпчүлүк учурларда, ушул көз ирмемдер мындай барбекюлердин эң сонун декоративдик касиеттерин түзөт. Алар бышыруунун максималдуу ыңгайлуулугун камсыз кылышат.
Шишкебектин өлчөмдөрү жеке сюжеттин аянты жана дизайн идеясы менен аныкталат. Дизайндын негизги принциптери - коопсуздук жана колдонуунун жеңилдиги, жөнөкөйлүгү, иштеши жана келбети. Белгилей кетүүчү нерсе, кааласаңыз, мангалга иштөөнү ыңгайлуураак кылган кошумча шаймандар орнотулушу мүмкүн.
Барбекюнун көчмө моделдери токойдо жана суу объектилеринде сейилдөө учурунда колдонулат. Барбекю ташып жатканда көп орун талап кылынбашы үчүн, дээрлик бардык компоненттерди оңой эле алып салса болот. Бул параметр - буттары жана оюктары капталдары бар тик бурчтуу темир куту. Шашлык жана желдетүү үчүн атайын тешиктер каралган.
Кантип өз колуңуз менен мангалды жасасаңыз болот
Алгач, барбекю үчүн кандай өлчөм оптималдуу экендигин чечишиңиз керек. Ага бир эле мезгилде коюла турган шашлыктардын саны барбекюдун узундугуна түздөн-түз көз каранды экендигин түшүнүү керек. 10дон ашык шишкебек үчүн мангал жасоо сунушталбайт, анткени көп санга көз салуу кыйынга турат. Адатта, мангалдын узундугу 1 метрден ашпайт, ал эми туурасы 30 сантиметр. Идеалында, шашлыкка ысык капталдарынан бир аз аралыкта жайгашкан 6-8 даана коюлат.
Тереңдикке токтолсок, көпчүлүк эксперттер 20 сантиметрди эң ылайыктуу аралык деп эсептешет. Дал ушул эттин жана көмүрдүн аранжировкасы тамактын мыкты куурулушуна кепилдик берет жана ашыкча кургап кетүү мүмкүнчүлүгүн алдын алат.
Жалпысынан, барбекюдун өлчөмдөрү өзүнчө тандалат, бирок мындай структуралардын тажрыйбалуу ээлеринин кеңеши эске алынышы керек. Биринчи колдонуудан мурун, барбекю туруктуу экенине ынануу керек. Анын таянычы төрт чекиттүү болуп, каалаган бетине бир нерсени оңдой алат. Мисалы, буттун ылдый жагын жерге көмүү менен. Брезер курулган металл, атмосферага зыяндуу заттарды чыгарбай, жогорку температурага туруштук бериши керек.
