Кокос кабыгы - кургатылган жана майдаланган кокос целлюлозасы. Бул продуктта көптөгөн пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Пайдалуу касиетине жана даамына байланыштуу тамак-аш жасоодо, косметологияда жана медицинада кеңири колдонулат.
Бышырууда кокос
Көбүнчө, кокос кабыгы десерттерди даярдоодо колдонулат. Мисалы, печенье, токоч, балмуздак аны кооздук катары чачышат. Ошондой эле, анын негизинде таттуулар, торт кремдери, блинчиктер, булочки жана печенье даярдалат.
Кокос печеньесин жасаш үчүн бир стакан унду жумшарткан майдын кичинекей бөлүгү, 100 г шекер, 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. l. сүт жана 50 г кокос. Камыр жууруу. Аны 20-30 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин аны 5 миллиметрлик калыңдыкта катмарга айландырыңыз. Кукилерди стакан же атайын печенье кескичтерин колдонуп кесип алыңыз. 180 ° С чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырыңыз.
Ошондой эле, кокос кабыгы ысык тамактарды, салаттарды, соусту толуктап турат. Бул идиштерге ачуу ачуу жана адаттан тыш даам берет. Бул ингредиент менен бирге креветкалар куурулуп, ичине сарымсак кошулган сыр тоголоктор тоголоктолуп, куурулганга чейин эт жана балык бышырылат. Чипстер кээ бир соустарга кошулат.
Кокос пальтосунда куурулган лосось менен үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтырыңыз. Лосось фунтун кичинекей бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Аны соя соусунда жана лимон ширесинде бир саат маринаддап алыңыз. Жумуртканы аз-аздан сабап, ага лососьту малып, кокоско ороп коюңуз. Балыкты табакка салып, кызарганча кууруңуз.
Кососологиядагы кокос кабыгы
Кокос кабыгы косметологияда кеңири колдонулат. Бул бет жана дене кремдерине, нымдаштыруучу сүткө, шампуньдарга жана терини ар кандай тазалоочу каражаттарга кошулат.
Үйдө кокос бетине скраб жасай аласыз. 2 аш кашык. l. зайтун майын аз сандагы майда кокос жана деңиз тузу менен аралаштырыңыз, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. 15 мүнөткө чейин туруп, кадимки скраб сыяктуу колдонуңуз. Ошондой эле кокос үлпөтүн бирдей өлчөмдө каймак же айран менен айкалыштыра аласыз. Бул массага бир аз шекер кошсоңуз болот. Скрабды териңизге укалаңыз, андан кийин жылуу суу менен жууп салыңыз.
Ден-соолук үчүн кокос кабыгы
Кокос жаңгактары ден-соолукка пайдалуу продукт. Ал иммундук системаны, жүрөк-кан тамыр системасын чыңдап, холестерол көлөмүн нормалдаштырат, организмден токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга жардам берет. Кокос тамак сиңирүүнү жакшыртат, көрүүгө жакшы таасир берет, грибоктук жана вирустук инфекциялардан сактайт. Кулак жана урологиялык ооруларга сунушталат.
Алынган кырындылар мите курттар сыяктуу мите курттар үчүн колдонулушу мүмкүн. Балдарга бул азыктын тамактын алдында бир чай кашык бергени жетиштүү, чоңдор үчүн "дары-дармектердин" көлөмүн бир аш кашыкка чейин көбөйтсө болот. Мындай дарылоо курсу 7 күнгө созулат, андан кийин эки жумага тыныгуу берилет. Андан кийин процедура кайталанат.
Белгилей кетүүчү нерсе, кээ бир адамдарда кокос кабырчыктарына жеке чыдамсыздык же аллергия болушу мүмкүн. Болбосо, бул өнүмдү колдонууга каршы көрсөтмөлөр жок.
