Адамзат тарыхынын алгачкы этабында адамдар жаратылыш берген нерселерди гана жешкен. Алардын негизги кесиби - аңчылык жана теримчилик. Өсүмдүктөрдү чогултуудан өстүрүүгө өтүү узак мезгилди талап кылды.
Жапайы өсүмдүктөр кандайча өстүрүлдү
Жапайы өсүмдүктөр ар кандай жолдор менен өстүрүлдү. Шамал жемиш бактарынын уруктарын жана мөмө-жемиш бадалдарын адамдардын жашаган жерлерине алып келип, алар жакын жерде өсүп турган. Адамдар көбүнчө дан эгиндеринин данын өздөрү төгүп, алар да өсө башташкан. Ушунун бардыгы токойдун арасынан жей турган мөмө-жемиштери бар өсүмдүктөрдү издебей, аларды үйдүн жанына өстүрсө жакшы болот деген ойду пайда кылды.
Алгачкы адамдар аларды курчап турган өсүмдүктөрдү чогултушкан. Албетте, алар ар башка континенттерде ар башка болушкан, ошондуктан көптөгөн ар кандай түрлөр өстүрүлгөн. Маданий өсүмдүктөрдүн көпчүлүгү Европада, Азияда жана Африкада пайда болгон. 400 түрү дүйнөгө Түштүк Азия тарабынан тартууланган, 50гө жакыны Африкада, 100дөн ашыгы Түндүк жана Түштүк Америкада пайда болгон. Бирок Австралияда европалыктар келгенге чейин эч кандай маданий өсүмдүктөр болгон эмес.
Заманбап маданий өсүмдүктөрдүн мекени болуп калган өлкөлөр жана континенттер
Заманбап дан эгиндери арпа, буудай, таруу, күрүч жана жүгөрү. Буудай неолит доорунда (жаңы таш доорунда) өстүрүлүп келген. Европанын аймагында ушул мезгилдеги калктуу конуштарды казуу учурунда буудай дан, ошондой эле буурчактын, буурчактын жана жасмыктын уруктары табылган. Күрүчтүн мекени Индия жана Индокытай. Анын жапайы түрлөрү дагы деле болсо ошол жерде өсөт.
Кара буудай б.з.ч. I кылымда, андан бир аз эрте пайда болгон, адамдар сулу өстүрө башташкан. Картошканын жана жүгөрүнүн мекени Түштүк жана Борбордук Америка. Перуда жана Мексикада помидор, ашкабак, буурчак жана паприка пайда болду. Борбордук Америка дүйнөгө тамеки маданиятын, ал эми Түндүк Америка күн карама берди. Шалгам, чамгыр, кызылча, капуста, пияз жана сабиз сыяктуу кадимки жашылча өсүмдүктөрү Жер Ортолук деңизден башталат.
Түштүк Американын тропиктик бөлүгүндө ананас жана жер жаңгак, Индокытайда ар кандай цитрус өсүмдүктөрү өстүрүлгөн. Кофенин мекени - Эфиопия, анда анын жапайы ата-бабасы менен дагы деле кездешүүгө болот. Чай Бирмада, Мексикада какао айдалган өсүмдүк болуп калды. Какао буурчактары ал жерде акчалай эквивалент катары иштегени кызык. Илгерки заманда адамдар жип ийрүүчү өсүмдүктөрдү өстүрө башташкан. Ошентип, Европада зыгыр, Кытайда - кара куурай, Азияда жана Америкада пахта өстүрүлгөн.
Улуу географиялык ачылыштар доорунда маданий өсүмдүктөр ар кайсы өлкөлөргө жана континенттерге жайыла баштаган. Бара-бара дыйкандар өсүмдүктөрдү өркүндөтүп, үрөндү себүү үчүн үрөндөрдү тандап алышты же түрдүн башка артыкчылыктарына ээ болушту. Маданий өсүмдүктөрдүн пайда болушунун жана андан ары жайылышынын аркасында адамдардын жашоо шарты бир топ жакшырды.
