Пиво идишинин формасы көбүктүн башынын кармалышына жана чындыгында көбүктүн чыгышына таасир этет деп эсептелет. Жакшы сыранын башы жыпар жытын жана даамын сактайт. Пиволор көбүктүн түрү боюнча айырмалангандыктан, алар үчүн көз айнек дагы ар башка болушу керек.
Тааныш жана адаттан тыш сыра цистерналары
Бөтөлкө эң эле кеңири тараган сыра идиши эмес, бирок ал эң сонун буюмдардын бири экени талашсыз. Белгилүү бир көбүк бийиктиги үчүн иштелип чыккан атайын чыны бар. Мындай чөйчөктүн түбү өзгөчө ыкма менен кесилет. Ушундай процедурадан кийин ал көмүр кычкыл газын топтойт, натыйжада мүнөздүү көбүкчөлөр капкактын кудугун көтөрүп, мындай "тегиз эмес" түбүнөн көпкө көтөрүлөт.
Пиво кружкасы - салттуу идиш. Сыра кружкалары формасы жана көлөмү боюнча ар башка. Көбүнчө сыра кружкаларында атайын капкактар болот. Алар ичимдикти чымындардан сактап, чума эпидемиясынын биринде колдонула баштаган. Мындай ийримдер көбүнчө элдик техникада боёлот. Сюжет көбүнчө күнүмдүк сюжеттик көрүнүштөрдөн турат.
Пивону лимондун шынаасы менен кооздоп албаңыз, себеби лимон кислотасы көбүктү тез бузат.
Узун, мүнөздүү сына түрүндөгү айнек жеңил сыралар үчүн эң жакшы. Мындай көз айнектин сыйымдуулугу 360 миллилитр. Мүйүздүн формасынын аркасында бул көз айнектер көбүктү жакшы көтөрүп турат. Айнек идиштер суусундуктун тунуктугунан жана түсүнөн ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Бул көз айнек сыранын даамын арттырат деп ишенишет.
Пинт, жоогазын жана бавария көз айнеги
Пинтет - бул өтө чоң стакан жана Британияда көп кездешет. Көптөгөн вариацияларда бар. Ноник деп аталган англиялык салттуу сыра пинтеси идишинде көбүктүн башы өтө жогору болот, ошондуктан аны адистер баалашат.
Жарым литр - көпчүлүк сыра идиштери үчүн алтын стандарт. Айрым учурларда, айнектин көлөмү бир аз көбүрөөк же азыраак болушу мүмкүн.
Жоогазын - жапыз сабактагы стакан, мүнөздүү жоогазын формасына ээ. Анын учу бир аз кеңейип, негизги бөлүгү бир аз пиязга окшошуп кетет. Бул көз айнек көбүнчө Шотландияда Алес үчүн колдонулат. Жоогазындар көбүктү сактоодо мыкты, мындан тышкары, суусундуктун жытын бир кыйла жогорулатуучу касиетке ээ деп эсептешет. Жоогазындын көптөгөн түрлөрү бар.
Бавариянын фильтрсиз буудай сырасынын айнектери - бул өтө жука айнектен жасалган бийик идиштер. Алар ичимдиктин түстөрүн жакшы жеткиришет. Алардын формасы буудай сырасынын кадимки өтө коюу жана үлпүлдөк башына жетиштүү орун калтырат. Бул айнек көбүктүн туруктуу башын сактоо үчүн атайын иштелип чыккан.
