Парсниптер башка жашылчалардай эле, туздалган маринадга, консерваланган азыктарга жана идиштерге даам кошуу үчүн тамак жасоодо кеңири колдонулат. Бул өсүмдүктүн тамыры пайдалуу жана биологиялык активдүү заттарга бай, алар ар кандай органдар системасына айкын таасирин тийгизип, айрым оорулардын түрлөрүн дарылоо жана алдын алуу үчүн пассниптерди колдонууга мүмкүндүк берет.
Нускамалар
1 кадам
Бул өсүмдүктүн ботаникалык аталышы - пасснип себүү. Бул эки жылдык өсүмдүк өсүмдүгү дүйнө жүзү боюнча ийгиликтүү өстүрүлөт. Анын өсүш мекени - Алтай аймагы жана Урал тоолорунун түштүгү. Парсниптер XII кылымдын аягынан бери белгилүү. Тамыр өсүмдүгү сабиз сыяктуу өнүп-өсөт жана алар көп учурда чогуу өстүрүлөт (негизги айырмачылыгы, пасниптердин тамыр өсүмдүктөрү сабизге караганда чоңураак). Биринчи жылы тамыр өсүмдүгү пайда болсо, экинчи жылы парснип гүлдөп, урук берет.
2-кадам
Жылдыздарды отургузганда, үрөндөрдү жайгаштыруунун ортосундагы аралык сабиздин уруктарынан көбүрөөк болушу керек. Бул түшүм жазында себилет. Күтүлүп жаткан көчөттөрдөн эки күн мурун, уруктарды жакшы өнүп чыгуу үчүн сууга салып коюу керек. Биринчи чыныгы жалбырактар пайда болгондо, эгиндер суюлушу керек. Өсүмдүк ным сүйүүчү жана суукка туруктуу. Тамырдын сынып кетпеши үчүн, петрушканы сугарып туруңуз. Күзүндө, катуу суук аба ырайы башталганга чейин түшүм жыйналат. Өсүмдүктү кара мүйүз, септория, боз жана ак чирик, бактериялык нымдуу чирик жана кара тактан сактоо керек.
3-кадам
Парнип гүлдөрү эки жыныстуу, кичинекей, беш мүчөдөн турат жана туруктуу формада. Алар беш-он беш устундуу татаал кол чатырларда чогултулат. Ороолор көбүнчө жок, коликс көрүнбөйт, королла сары. Гүлдөр адатта жайдын экинчи жарымында пайда болуп, мөмөлөрү сентябрь айында пайда болот. Аарылар парснип гүлүнөн жогорку сапаттагы балды чогултушат. Өсүмдүктүн тамыры ак түскө, жагымдуу жытка жана таттуу даамга ээ. Формасы сабиз же шалгам (тегерек же конус) сыяктуу болушу мүмкүн. Кесилген жерде, пассниптин түсү сары-күрөң же сары-боз.
4-кадам
Паршиптин сабагы бир метрге чейин жетет. Ал тик, орой, курч кабыргалуу, бутактуу, түктүү жана бороздуу. Бул маданияттын жалбырактары чоң, тегиз четтери менен тегеректелген. Жалбырактары өйдө, төмөндө орой. Ысык мезгилде алар эфир майларын бөлүп чыгарып, терини күйгүзүшү мүмкүн. Ушул себептен, өсүмдүктү таң эрте же кечинде багуу сунушталат.
5-кадам
Өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Дарыгерлер жусунду диуретик жана ооруну басаңдатуучу дары катары колдонушкан. Өсүмдүк табитти козгойт, коликада жардам берет, жыныстык активдүүлүктү жакшыртат. Маданияттын дарылык касиеттерин заманбап дарыгерлер дагы тааныйт. Жашылча элдик медицинада кеңири колдонулат. Жыпар жыттуу тамырдын кайнатмасы жөтөлдү дарылоого жардам берет, өсүмдүктүн суу экстракты катуу оорулууларды калыбына келтирүү үчүн тоник катары колдонулат. Парнсип тамак сиңирүүнү жакшыртат, кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт. Отвар чачтын түшүүсүн дарылоого жардам берет. Медицинада парсниптер жүрөк жана кан тамыр ооруларын дарылоодо жана алдын алууда колдонулат.
6-кадам
Жашылча диетикалык тамактанууда, холелитиазда жана бөйрөктөгү таштарда, бронхит, пневмония, нерв оорулары жана подагра үчүн колдонулат. Парнип ширеси кремний, фосфор, калий, күкүрт жана хлорго бай. Аны жесе чач жана тырмак бекемделет. Фосфор жана хлор бронхтордун жана өпкөлөрдүн иштешине жакшы таасир этет. Ошондуктан, кургак учук, эмфизема жана пневмония менен ооруган адамдарга шире ичүү сунушталат. Парнип жемиштери ар кандай тери ооруларын ийгиликтүү жеңүүчү дары-дармектерди жаратуу үчүн колдонулат, жалбырактары дерматологияда колдонулат.
