Жумуртканын кабыгы илгертен бери дыйканчылыкта, күнүмдүк турмушта жана элдик медицинада колдонулуп келген. Майдаланган кабыктар эң сонун жана жеткиликтүү жер семирткич, бул продукт тооктордун жумурткасын көбөйтөт, жада калса жууганда кийимдерди агартууга жардам берет. Бирок тооктун жумуртканын кабыгын кальцийдин жетишсиздигин дарылоодо көп колдонушат.
Жумуртканын кабыгын түзүүчү пайдалуу заттар
Тооктун, каздын, өрдөктүн жумурткалары жана башка куштардын, анын ичинде жапайы куштардын кабыктарында кальций карбонаты көп. Бул зат кадимки кальций кошумчаларына караганда оңой сиңет. Демек, ичтен колдонулган майдаланган жумуртканын кабыгы кальцийдин жетишсиздигин ордун жабууга жөндөмдүү.
Курамы боюнча жумурткалардын кабыгы тиштердин жана сөөктөрдүн курамына окшош, табияттын бул белеги адам тамак-аштан жетиштүү кальций ала албай калган учурларда алмаштыргыс нерсе. Организмде кальцийдин жетишсиздиги олуттуу ооруларга - омуртканын кыйшайышына, жаңы төрөлгөн ымыркайлардын рахитине, остеопорозго алып келиши мүмкүн. Кальций карбонатын колдонуу аз кандуулук менен күрөшүүгө жардам берет. Кальций метаболизминин бузулушу тез-тез суук тийүү, герпес, аллергия пайда болушу мүмкүн.
Жумуртканын кабыгында кальций карбонатынан тышкары, организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон 27 микроэлемент бар. Булар жез, цинк, кремний, фосфор, темир, марганец жана башка заттар. Кабык гемопоэз процессин жандандырууга жардам берет, бул радиациянын бузулушунда өзгөчө маанилүү.
Жумуртканын кабыгын кантип сүйкөйбүз
Илгерки заманда дарыгерлер денеге керектүү микроэлементтерди берүү үчүн чийки жумурткаларды кабыктар менен кошо толугу менен жегенге кеңеш беришкен. Бирок, дарыгериңиз менен кеңешкенден кийин, майдаланган жумуртканын кабыгын колдонсоңуз болот. Кальцийге бай препарат алуу үчүн, кургатылган, жууган кабыгы, аралашмага аралаштырылат. Порошокту быштакка, боткого кошсо болот же өзүнчө жесе болот. Күнүнө дозасы жашына жараша 1,5-3 г түзөт.
Адатта, тооктун жумурткасынын кабыгы элдик медицинада колдонулат, анткени алар терс таасирлерден, ошондой эле бактериялык булгануудан таза. Мисалы, өрдөктүн кабыгы көбүнчө вируска чалдыккандыктан, аларды кальцийдин жетишсиздигин жоюуга жараксыз кылат. Мүмкүн болгон көйгөйлөрдү четтетүү үчүн, кабыкты майдалоодон мурун кайнак сууга беш мүнөт кармоо максатка ылайыктуу.
Бир жаштан баштап кальций жетишсиздигинин алдын алуу үчүн жумуртканын кабыгын колдонсоңуз болот. Кабык сөөк тканы пайда болгондо, беш жаштан ашпаган балдардын тамактануусунда өзгөчө баалуу. Кош бойлуу кезинде, карыганда омуртканын, тиштин, остеопороздун ооруларын алдын алуу үчүн жумуртканын кабыгын ичкен туура. Жумуртканын кабыгынын порошогун курстарда күнүнө бир жолу, 15-20 күн колдонуу керек.
