Жүгөрү популярдуу дан өсүмдүгү. Бул калдыксыз дан болуп эсептелет, анткени анын бардык бөлүктөрү: дан, жипчелери, сабагы, сабагы, сабагы, сабагынын жалбырагы көптөгөн өнөр жай аймактарында колдонулат.
Жүгөрү - жапайы жүгүртүүгө жөндөмсүз, өтө өстүрүлгөн өсүмдүк. Завод "талаалардын ханышасы" деген атка татыктуу болду. Бир кездерде Совет лидери Хрущевдун буйругу менен Н. С. кара буудай жана буудайды кошкондо, өлкөдөгү популярдуу өсүмдүктөрдүн көпчүлүгү жүгөрү менен алмаштырылды.
"Талаа ханышасын" колдонуу чөйрөлөрү
Жаратылыш адамзатка уникалдуу дан түрүндө баа жеткис белек тартуулады, ал дан эгиндери, талчалары, жалбырактары жана сабагы бар кулактарда пайдалуу касиетке ээ. "Талаа ханышасын" колдонуу чөйрөлөрүнө төмөнкүлөр кирет:
- тамак-аш өнөр жайы жана ашпозчулук;
- кагаз өнөр жайы;
- фармацевтикалык жана медициналык тармак.
Бышырууда жүгөрү даны биринчи жана экинчи тамактардын көп сандагы аттарын даярдоодо, ошондой эле ун жана май өндүрүү үчүн колдонулат. Жүгөрү жармасы жана ун кош бойлуу аялдарга жана эмчек эмизген энелерге сунуш кылынган бышырылган азыктардын, дан азыктарынын жана пудингдердин көптөгөн түрлөрүнүн негизи болуп саналат. Консерваланган жүгөрү ар кандай салаттарда колдонулат.
Кагаз өнөр жайында кыртыш кагаз сабагынын ортосунан чыгарылат. Ал эми сабагы толугу менен курулуш жана таңгактоочу материалдарды өндүрүү үчүн колдонулат. Жүгөрүнүн сабагы фурфурал, эриткич, картон, экологиялык таза күйүүчү май, металл бөлүктөрүн, ал тургай оксал кислотасын тазалоого арналган материал катары колдонулат.
Жүгөрүнүн дарылык касиети
Уникалдуу жана калдыксыз дан эгиндери бир катар дарылык жана пайдалуу касиеттери менен айырмаланат, алардын ичинен төмөнкүлөрдү айырмалоого болот:
- теринин жана көрүүнүн абалын жакшыртуу;
- тамак сиңирүү менен байланышкан көйгөйлөрдү натыйжалуу чечүү;
- жоон ичеги рагынын, диабеттин, семирүүнүн, атеросклероздун, ошондой эле уйкусуздуктун жана депрессиянын өнүгүшү үчүн мыкты профилактикалык каражат;
- организмдин нерв, иммундук жана жүрөк-кан тамыр системаларын чыңдоо;
- тиштерди бекемдөө;
- боор, өт жана заара табарсыктарындагы ар кандай көйгөйлөрдү жоюу (диуретикалык жана холеретикалык таасирлер менен мүнөздөлөт);
- организмди токсиндерден жана ашыкча холестеролдон тазалоо;
- муун ооруларынан арылуу;
- простатитти дарылоодо натыйжалуу жардам көрсөтүү.
Ошондой эле жүгөрү диетикалык тамактанууда кеңири колдонулат. "Талаа ханышасы" жалпы адамзаттын чыныгы суктануусун жаратат.
